A szintetikus aromakemikáliák az élelmiszer- és italgyártás, a kozmetikumok és a személyes gondoskodás elengedhetetlen összetevői.
Szintetikus aroma vegyi anyagok az élelmiszer- és italgyártóknak szólnak.
A cisz-3-hexenil-formiát világos felüljegyzettel és gyümölcsös, friss illattal rendelkezik.
Az izopentil-fenil-acetát édes, kellemes illata kakaóra emlékeztet, enyhe nyír-kátrányos árnyalattal.
A 4-metil-oktánsav zsíros, dohos, műanyag szagú.
A 4-metilnonánsavnak állati szaga van.
Az anizil-acetát színtelen folyadék, gyümölcsös, enyhén balzsamvirágos illattal, és alkalmanként édes, virágos kompozíciókban, de gyakrabban ízesítő készítményekben használják gyümölcsös jegyek előállítására.
A metil-2-furoát kellemes, gyümölcsillatú, hasonló a gombához, gombához vagy dohányhoz, édes, savanykás, gyümölcsös íze meglehetősen nehéz.
