Izopentil-fenil-acetát

Termék név:

Izopentil-fenil-acetát

Szinonimák:

fenil-ecetsav-3-metil-butil-észter; fenil-ecetsav-izopentil-észter;

CAS:

102-19-2

MF:

C13H18O2

MW:

206.28

EINECS:

203-012-6

Termék kategóriák:

Mol fájl:

102-19-2.mol

Forráspont

268 ° C (világít)

sűrűség

0.98

FEMA

2081 | ISOAMILFENILACETÁT

törésmutató

n20 / D 1,485 (világít)

Fp

> 230 ° F

JECFA szám

1014

CAS DataBase referencia

102-19-2 (CAS DataBase Reference)

NIST kémiai referencia

Ecetsav, fenil-, izopentil-észter (102-19-2)

EPA Anyagnyilvántartási Rendszer

Benzol-ecetsav, 3-metil-butil-észter (102-19-2)

Veszélyességi kódok

Xi

Kockázati nyilatkozatok

38

Biztonsági nyilatkozatok

26-36

WGK Németország

2

RTECS

AJ2945000

Leírás

Az izoamil-fenil-acetát édes, kellemes illata kakaóra emlékeztet, enyhe nyír-kátrányos árnyalattal. Elõállítható a fenil-ecetsav izoam-alkohollal történõ észterezésével tömény kénsav jelenlétében; benzil-nitril és izoamil-alkohol melegítésével tömény H2S04 felesleg jelenlétében.

Kémiai tulajdonságok

Az izoamil-fenil-acetát édes, kellemes illata kakaóra emlékeztet, enyhe nyír-kátrányos árnyalattal

Készítmény

A fenil-ecetsav izoam-alkohollal történő észterezésével tömény kénsav jelenlétében; benzil-nitril és izoamil-alkohol melegítésével tömény H2SO4 felesleg jelenlétében

Aroma küszöbértékek

Aromatulajdonságok 1% -ban: édes, mézes, csokoládé rózsaszínű virág árnyalattal.

Ízküszöbértékek

Íz jellemzői 5-10 ppm-nél: meleg rózsás méz fenilcsokoládé árnyalatokkal és szárított gyümölcsös jegyekkel.

Nyersanyagok

Hidrogén -> 3-metil-1-butanol -> fenilecetsav