|
Termék neve: |
Finnamil -acetát |
|
Szinonimák: |
2-propen-1-ol, 3-fenil-, 1-acetát; (3-acetoxi-1-propenil)-benzol; 3-fenil-2-propén-1-ol-acetát; ecetsav 3-fenil-2-propenil-észter; ecetsav-3-fenil-eszter-észter; ecetsav-cinnamil; 3-fenil-2-propen-1-OL acetát; ciamil -acetát |
|
CAS: |
103-54-8 |
|
MF: |
C11H12O2 |
|
MW: |
176.21 |
|
Einecs: |
203-121-9 |
|
Termékkategóriák: |
C-d; ízek és illatok; C10-c11; karbonilvegyületek; észterek; építőelemek; ábécé-listák; C10-c11; karbonilvegyületek; kémiai szintézis; szerves építőelemek |
|
Mol fájl: |
103-54-8.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
30 ° C |
|
Forráspont |
265 ° C (világít) |
|
sűrűség |
1,057 g/ml at 25 ° C |
|
Fema |
2293 | Finnamil -acetát |
|
törésmutató |
N20/D 1,541 (ágy) |
|
Földrajzi fellendülés |
> 230 ° F |
|
Tárolási hőmérséklet. |
2-8 ° C |
|
oldhatóság |
alkohol: Oldható (világít) |
|
forma |
tiszta |
|
Vízoldhatóság |
176,2 mg/L (hőmérséklet nem állították be) |
|
JECFA szám |
650 |
|
CAS adatbázis -referencia |
103-54-8 (CAS adatbázis referencia) |
|
NIST kémiai referencia |
2-propen-1-ol, 3-fenil-, acetát (103-54-8) |
|
EPA anyagnyilvántartási rendszer |
2-propen-1-ol, 3-fenil-, acetát (103-54-8) |
|
Veszélykódok |
Xi |
|
Kockázati nyilatkozatok |
36 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-37/39-24/25 |
|
WGK Németország |
1 |
|
RTECS |
GE2275000 |
|
HS kód |
29153900 |
|
Kémiai tulajdonságok |
átláthatatlan színtelen halvány sárgás folyadék |
|
Kémiai tulajdonságok |
A cinnamil -acetátnak van Jellemző balzsam-flór szag és égő, édes íz ananász. A természetes cinnamil -alkoholból nyert észter többet mutat Finom (jácint-jázmin-szerű) megjegyzés. |
|
Felhasználás |
Illatszerek (Fixatív), ízesítés. |
|
Meghatározás |
Chebi: acetát Az észter, amely a cinnamil -alkohol formális kondenzációjából származik az ecetcel sav. Megtalálható a fahéjas levélolajban. |
|
Az íz küszöbértékek értékei |
Íz Jellemzők 15 ppm -nél: édes, fűszeres, virágos, fahéj és méz a Tutti-Fruitti árnyalat. |
|
Biztonsági profil |
Mérsékelten mérgező Bevetés és intraperitoneális útvonalak. Bőrirritáló anyag. Éghető folyadék. Bomlásra melegítve heves füstöt és füstöket bocsát ki. Lásd még: Allyl Vegyületek. |
|
Nyersanyagok |
Ecetikus anhidrid-> nátrium-acetát-> cinnamil-alkohol-> Cinnamic Alkohol |
