termékleírás

Cinnamil alkohol Alapvető információk

Leírás Előkészületi hivatkozásokat használ

Termék neve:	Cinnamil alkohol
Szinonimák:	(E)-3-fenil-2-propen-1-ol; (2E)-3-fenil-2-propen-1-ol; 1-fenil-1-propen-3-ol; 2-propen-1-ol,3- fenil-;3-fenil-2-propen-1-ol;3-fenil-2-propén-1-o;3-fenil-2-propenol;3-fenil-prop-2-én-1-ol
CAS:	104-54-1
MF:	C9H10O
MW:	134.18
EINECS:	203-212-3
Termék kategóriák:	kémiai reagens;gyógyszerészeti intermedier;fitokémiai;referenciastandardok kínaiból gyógynövények (TCM); szabványosított gyógynövénykivonat; kozmetikumok; gyógyszerészeti köztes termékek; benzhidrolok, benzil és speciális Alkoholok
Mol fájl:	104-54-1.mol

A cinnamil-alkohol kémiai tulajdonságai

Olvadáspont	30-33 °C (megvilág.)
Forráspont	250 °C (megvilág.)
sűrűség	1,044 g/ml at 25 °C (megvilág.)
gőzsűrűség	4,6 (levegővel szemben)
gőznyomás	<0,01 Hgmm ( 25 °C)
FEMA	2294 \| FANAMIL-ALKOHOL
törésmutató	1.5819
Fp	>230°F
tárolási hőm.	2-8°C
oldhatóság	H2O: oldható
forma	Olvadva alacsony olvadáspontú Kristályos szilárd anyag
Fajsúly	1.044
szín	Fehér
Vízben való oldhatóság	1,8 g/L (20 ºC)
JECFA szám	647
Merck	14,2302
BRN	1903999
Stabilitás:	Stabil. Összeegyeztethetetlen erős oxidálószerekkel.
InChiKey	OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N
CAS-adatbázis referencia	104-54-1 (CAS-adatbázis hivatkozás)
NIST Kémiai Referencia	2-propen-1-ol, 3-fenil-(104-54-1)
EPA Anyagnyilvántartó rendszer	3-Fenil-2-propen-1-ol (104-54-1)

Cinnamil-alkohol biztonsági információk

Veszélykódok	Xn
Kockázati nyilatkozatok	22-36/38-43-36
Biztonsági nyilatkozatok	26-36/37-37/39-24-24/25
RIDADR	2811
WGK Németország	2
RTECS	GE2200000
F	10-23
TSCA	Igen
HS kód	29062990
Veszélyes anyagokra vonatkozó adatok	104-54-1 (Veszélyes anyagokra vonatkozó adatok)
Toxicitás	LD50 (g/kg): 2,0 orálisan patkányokban; >5,0 bőrön keresztül nyulaknál (Letizia)

A cinnamil-alkohol felhasználása és szintézise

Felhasználások	A cinnamil alkohol az illata és fixáló tulajdonságai miatt értékes az illatszerben. Ez egy komponens számos virágkompozíció (lila, jácint és gyöngyvirág) és van fahéj-észterek kiindulási anyaga, amelyek közül több értékes illatanyagok. Az ízesítő készítményekben az alkoholt a fahéjhoz használják jegyek és a gyümölcsös aromák kikerekítésére.
Készítmény	A cinnamil alkohol az ipari méretekben fahéjaldehid redukciójával állítják elő. Három módszer különösen hasznosak: 1) A Meerwein–Ponndorf redukció során a fahéjaldehidet fahéjasra redukálják alkohol (körülbelül 85%-os hozam) izopropil- vagy benzil-alkohollal, jelenlétében a megfelelő alumínium-alkoholát. 2) A cinnamil-alkohol 95%-os kitermelése a szelektív hidrogénezéssel érhető el a fahéjaldehid karbonilcsoportja például egy ozmium-szénnel katalizátor. 3) A cinnamil-alkohol nagy kitermelése érhető el a redukcióval fahéjaldehid alkálifór-hidridekkel. Dihidrofahéjas alkohol képződése így elkerülhető.
Kémiai tulajdonságok	A cinnamil alkoholnak van kellemes, virágos illat és keserű íz.
Felhasználások	a fahéj-alkohol az a fahéjkéregben természetesen előforduló, szintetikus is lehet gyártott. A kozmetikában illat- vagy ízesítőszerként használják.In illatszerek; dezodorként 12,5%-os glicerines oldatban.
Aroma küszöbértékek	Detektálás: 1 ppm; cisz-forma, 81 ppb; transzformáció, 2,8 ppm
Ízlési küszöbértékek	Íz jellemzők 20 ppm-nél: zöld, virágos, fűszeres és mézes erjesztéssel élesztős árnyalat.
Kémiai szintézis	Eredetileg szerezték be a storaxból való extrakció elszappanosításával; szintetikusan, redukciójával fahéjaldehid nátrium- vagy kálium-hidroxiddal.
Tisztítási módszerek	Kristályosítsd a alkohol dietil-éterből/pentánból. [Beilstein 6 I 281.]

Hot Tags: Cinnamil alkohol, beszállítók, nagykereskedelem, raktáron, ingyenes minta, Kína, gyártók, Kínában készült, alacsony ár, minőség, 1 év garancia