Etil-cinnamát gyártók és beszállítók Kínában - Gyár

termékleírás

Etil-cinnamát Alapvető információk

Fűszerek és illatanyagok alkalmazása Tartalomelemzés Toxicitás Használja a maximális megengedett mennyiséget adalékként és maximálisan megengedett maradékként a kémiai tulajdonságokat

Termék név:	Etil-cinnamát
CAS:	103-36-6
MF:	C11H12O2
MW:	176.21
EINECS:	203-104-6
Mol fájl:	103-36-6.mol

Etil-cinnamát kémiai tulajdonságai

Olvadáspont	6-8 ° C (világít)
Forráspont	271 ° C (világít)
sűrűség	1,049 g / ml 20 ° C-on (világít)
FEMA	2430 \| ETIL-CINNAMÁT
törésmutató	n20 / D 1.558 (világít)
Fp	> 230 ° F
tárolási hőmérséklet	Hűtőszekrény (+ 4 ° C)
forma	Folyékony
szín	Tiszta, színtelen topálsárga
Vízben való oldhatóság	oldhatatlan
Merck	14,2299
JECFA szám	659
BRN	1238804
Stabilitás:	Stabil. Nem összeférhető erős oxidálószerekkel, savakkal, bázisokkal, redukálószerekkel. Éghető.
CAS DataBase referencia	103-36-6 (CAS DataBase Reference)
NIST kémiai referencia	transz-etil-cinnamát (103-36-6)
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer	Etilcinnamát (103-36-6)

Etil-cinnamát biztonsági információk

Kockázati nyilatkozatok	20–22
Biztonsági nyilatkozatok	23-24 / 25
WGK Németország	1
RTECS	GD9010000
TSCA	Igen
HS kód	29163990

Etil-cinnamát felhasználása és szintézise

Kémiai tulajdonságok	Szinte színtelen, átlátszó olajos folyadék, könnyű, hosszan tartó fahéj és eper aromával és édes méz aromával. Nincs optikai aktivitása, olvadáspontja 12 ° C, forráspontja 272 ° C és lobbanáspontja 93,5 ° C. Etanolban, éterben és a legtöbb nem illékony olajban elegyedik. Glicerinben és vízben szinte oldhatatlan. Propilénglikolban kissé oldódik. Természetes terméke a Szovjetunió balzsamjában, galangal olajában és hamarosan létezik.
Előállítási módszer	A fahéjsav és az etanol közötti észterezéssel kénsav jelenlétében körülbelül 60% hozammal nyerhetjük. A reakciót benzaldehid és etil-acetát között is levezethetjük. Megtalálható benzaldehid és etil-acetát reakciójával nátrium-fém jelenlétében. A fahéjsav, az etanol és a kénsav 100 ° C-ra melegítéséből származik alumínium-szulfát jelenlétében.
Leírás	Az etil-cinnamát a fahéjsav és az etanol észtere. A fahéj illóolajában van. A tiszta etil-fahéjjal „gyümölcsös és balzsamos illatú, a fahéjra emlékeztet egy borostyán jegy”. A p-metoxi-származék monoamin-oxidáz inhibitor.
Kémiai tulajdonságok	Etil-cinnamát hasa édes balzsamimézes illatú.
Kémiai tulajdonságok	színtelen folyadék
Használ	Illatszer, aromakivonatok.
Előállítási módszerek	Az etil-cinnamát megtalálható a storaxolajban, a Kaempferia galangában és számos más olajban. Ezt az etanol fahéjsavval történő észterezése észterezéssel, azeotrop körülmények között, vagy etil-acetát és benzaldeid Claisen típusú kondenzációjával állítják elő nátrium-fém jelenlétében.
Készítmény	100 ° C-ra melegítve fahéjsavat, alkoholt és kénsavat alumínium-szulfát jelenlétében; a benzaldehid és az etil-acetát Claisen con [1] sűrűségével is
Aroma küszöbértékek	Detektálás: 17 - 40 ppm
Ízküszöbértékek	Ízjellemzők 20 ppm-nél: balzsam, porszerű, gyümölcsös, bogyós, puncsos, fűszeres, édes és zöld.

Etil-cinnamát készítmények és nyersanyagok

Nyersanyagok	Nátrium -> alumínium-szulfát -> transz-fahéjsav -> sósav-alkohol
Előkészítési termékek	Ozagrel -> 3-fenil-1-propanol -> etil-3-fenil-propionát