termékleírás

Etil-nonanoát Alapinformációk

Termék név:	Etil-nonanoát
Szinonimák:	NONANOSAV-ETIL-ESZTER; NONIL-SAV-ETIL-ESZTER; PELARGON-ÉTER; PELARGON-SAV-ETIL-ESZTER; RARECHEM AL BI 0167; Etil-nonanoát; Etil-n-nonanoát; Boréter
CAS:	123-29-5
MF:	C11H22O2
MW:	186.29
EINECS:	204-615-7
Termék kategóriák:
Mol fájl:	123-29-5.mol

Etil-nonanoát kémiai tulajdonságai

Olvadáspont	-44 ° C
Forráspont	Op .: 227 ° C
sűrűség	0,866 g / ml 25 ° C-on (világít)
gőznyomás	0,08 Hgmm (25 ° C)
törésmutató	n20 / D 1.422 (világít)
FEMA	2447 \| ETIL-NONANOÁT
Fp	202 ° F
tárolási hőmérséklet	+ 30 ° C alatt tárolandó.
oldhatóság	H2O: oldhatatlan
forma	tiszta
Vízben való oldhatóság	29,53mg / L (hőmérséklet nincs megadva)
Merck	14,3838
JECFA szám	34
BRN	1759169
CAS DataBase referencia	123-29-5 (CAS DataBase Reference)
NIST kémiai referencia	Nonánsav, etil-észter (123-29-5)
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer	Nonánsav, etil-észter (123-29-5)

Etil-nonanoát biztonsági információk

Veszélyességi kódok	Xi
Kockázati nyilatkozatok	36/37/38-R36 / 37/38
Biztonsági nyilatkozatok	26-36-S36-S26
WGK Németország	2
RTECS	RA6845000
TSCA	Igen
HS kód	28459010
HS kód	29159080
Toxicitás	LD50 orálisan patkányokban:> 43 000 mg / kg (Jenner)

Etil-nonanoát felhasználása és szintézise

Kémiai tulajdonságok	tiszta színtelen folyadék
Kémiai tulajdonságok	Az etil-nonanoát hasán enyhén zsíros, olajos, diós, gyümölcsös, konyakra emlékeztető illatú, arozus-gyümölcsös jegyű.
Esemény	A jelentések szerint megtalálható benne az alma, a banán, a szilva, az alma, a parmezán sajt, a tej, a sör, a konyak, a rum, a whisky, a szőlőbor, a szilva és a körte pálinka, a búza kenyér, a marha- és a kukoricaolaj, a szőlő, a szilva és a bodza.
Használ	Az etil-nonanoát aszintetikus ízesítőszer, amely stabil, színtelen folyadék a gyümölcsös konyak szagában. gyakorlatilag vízben nem oldódik, és alkohollal és propilén-glikollal elegyedik. üveg vagy ón tartályokban kell tárolni. olyan ízekben használják, mint az alma, a körte és a konyak, italok, fagylalt, cukorka és alkoholos italok alkalmazásával 4 20 ppm mennyiségben.
Használ	Ízesítő alkoholos italok; parfümök; kémiai köztitermék.
Meghatározás	ChEBI: A nonánsav zsírsav-etil-észtere.
Készítmény	A pelargonsav és az etil-alkohol toluolos desztillálásával kis mennyiségű muriatinsav (HCl) jelenlétében; oenantilidén-acetát hidrogénezésével Ni jelenlétében 180 ° C-on.
Aroma küszöbértékek	Detektálás: 12 ppm
Ízküszöbértékek	Ízjellemzők 5,0 ppm-nél: gyümölcsös, észteres, zöld, viaszos és zsíros, banánnal és trópusi árnyalatokkal.
Biztonsági profil	Enyhén mérgező emésztés. Bőrirritáló. Éghető folyadék. Bomlásig hevítve füstöt és irritáló füstöket bocsát ki