|
Termék neve: |
Furfuril-tioacetát |
|
Szinonimák: |
S-furfuril-etántioát;FURFURIL-TIOACETÁT 98+%;FURFURIL-TIOACETÁT FEMA NO.3162;S-(2-furfuril)-etántioát,S-(2-furfuril)-etántioát,S-(2-furanil-metil)-furamid-észter-etán-tioát tioacetát; (furán-2-il)-metán-tiol-acetát; tioecetsav-S-(2-furanil-metil)-észter; tioecetsav-S-(2-furil-metil)-észter |
|
CAS: |
13678-68-7 |
|
MF: |
C7H8O2S |
|
MW: |
156.2 |
|
EINECS: |
237-173-9 |
|
Termék kategóriák: |
tioészter ízesítők; építőelemek; furánok; heterociklusos építőkockák; alfabetikus listák; E-F; ízek és illatanyagok |
|
Mol fájl: |
13678-68-7.mol |
|
|
|
|
Forráspont |
90-92°C12 Hgmm (megvilág.) |
|
sűrűség |
1,171 g/ml 25 °C-on (l.) |
|
FEMA |
3162 | FURFURIL-TIOACETÁT |
|
törésmutató |
n20/D 1,526 (ld.) |
|
Fp |
199 °F |
|
tárolási hőm. |
2-8°C |
|
forma |
Folyékony |
|
szín |
Sötétbarna |
|
Fajsúly |
1.171 |
|
JECFA szám |
1074 |
|
CAS-adatbázis referencia |
13678-68-7 (CAS-adatbázis hivatkozás) |
|
NIST Kémiai Referencia |
Etán-tiosav, S-(2-furanil-metil)-észter (13678-68-7) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
Etán-tiosav, S-(2-furanil-metil)-észter (13678-68-7) |
|
Veszélykódok |
Xi |
|
Kockázati nyilatkozatok |
36/37/38 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36/37/39-24/25 |
|
RIDADR |
ÉS 3334 |
|
WGK Németország |
3 |
|
TSCA |
Igen |
|
Veszélyességi osztály |
9 |
|
HS kód |
29321900 |
|
Kémiai tulajdonságok |
sötétbarna folyadék |
|
Kémiai tulajdonságok |
A furfuril-tioacetát égett, pörkölt szaga van. |
|
Felhasználások |
A furfuril-tioacetát egy kénnel szubsztituált furánszármazék, amelyet ízesítőszerként használnak. e. A tiol tioacetátból történő előállítására részletes eljárást adunk, kérésre spektrális adatokkal. |
|
Ízlési küszöbértékek |
Íz jellemzők 1 ppm-nél: pörkölt, hagymás, fokhagymás, kávés, húsos, zamatos és kénes. |
