|
Termék neve: |
Geranil-acetát |
|
Szinonimák: |
GERANIL-ACETÁT FCC; 3,7-dimetil-, acetát, (e)-6-oktadien-1-ol; 3,7-dimetil-, acetát, transz-6-oktadien-1-ol; 3,7-dimetil-2-transz, 6-oktadienil-acetát; GERANIL-ACETÁT GC-vel; ACETAT EXTRA;GERANIL-ACETAT PRIME;GERANIL-ACETÁT, TERMÉSZETES |
|
CAS: |
105-87-3 |
|
MF: |
C12H20O2 |
|
MW: |
196.29 |
|
EINECS: |
203-341-5 |
|
Termék kategóriák: |
Aciklikus monoterpének;Biokémia;Terpének;API | gyógyszerészeti intermedierek |
|
Mol fájl: |
105-87-3.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
25°C |
|
Forráspont |
236-242 °C (megvilág.) |
|
sűrűség |
0,916 g/ml at 25 °C |
|
gőzsűrűség |
6,8 (levegővel szemben) |
|
gőznyomás |
0,07 Hgmm (20 °C) |
|
törésmutató |
n20/D 1,462 |
|
FEMA |
2509 | GERANIL-ACETÁT |
|
Fp |
220°F |
|
tárolási hőm. |
2-8°C |
|
forma |
tiszta |
|
Fajsúly |
0.916 |
|
Vízben való oldhatóság |
<0,1 g/100 ml at 20 ºC |
|
JECFA szám |
58 |
|
CAS-adatbázis referencia |
105-87-3 (CAS-adatbázis hivatkozás) |
|
NIST Kémiai Referencia |
2,6-oktadien-1-ol, 3,7-dimetil-, acetát, (E)-(105-87-3) |
|
EPA Anyagnyilvántartó rendszer |
transz-geraniol-acetát (105-87-3) |
|
Veszélykódok |
Xi |
|
Kockázati nyilatkozatok |
36/37/38 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36-24/25 |
|
RIDADR |
UN1230 – 3. osztály – PG 2 - Metanol, oldat |
|
WGK Németország |
3 |
|
RTECS |
RG5920000 |
|
F |
10-23 |
|
Veszélyre vonatkozó megjegyzés |
Izgató |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29153900 |
|
Veszélyes anyagokra vonatkozó adatok |
105-87-3 (Veszélyes anyagokra vonatkozó adatok) |
|
Leírás |
Geranil-acetát, számos illóolajban használják, az egyik legfontosabb természetes illatok. Színtelen szerves folyadék, édes gyümölcsös vagy citrusos csúcsjegyű aroma. Használható szappanokban, krémekben, illatosítóként élelmiszerekben és aromaanyag, több mint 60 ízben, köztük rózsa, levendula, sárgarépa, citromfű, őszibarack, citronella és még sok más. Ez a fő alkotóeleme nagy gazdasági jelentőségű mészolaj. Ezen kívül gombaellenes, gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatásokat vizsgáltak. Megvan az FDA élelmiszeripari felhasználásra biztonságosnak találta. |
|
Referencia |
http://silverstripe.fkit.hr/cabeq/assets/Uploads/Cabeq-2016-01-2232.pdf |
|
Leírás |
A geranil-acetátnak van kellemes, virágos illat, amely a rózsa levendulára emlékeztet. Égés van benne íze kezdetben kissé keserű, majd édes. Geraniolból állítják elő acetilezéssel vagy azon illóolajok frakcionált desztillálásával, amelyekben ez van jelenlegi. |
|
Kémiai tulajdonságok |
A geranil-acetátnak van kellemes, rózsa levendulára emlékeztető, lombos illata Égető ízű, kezdetben kissé keserű, majd édes. |
|
Kémiai tulajdonságok |
Geranil-acetát változó mennyiségben fordul elő számos illóolajban: akár 60%-ban az olajokban Callitris és Eucalyptus fajok és akár 14% palmarosa olajban. Egy kisebb mennyiségben előfordul például muskátliban, citronellában, petitgrainben és levendulában olajok. A geranil-acetát egy folyékony, gyümölcsös rózsajegyekkel, amelyre emlékeztet körte és enyhén levendula. Nemcsak az illatszeriparban használják gyakran hozzon létre virágos, gyümölcsös árnyalatokat (pl. rózsa), de a citrusfélékhez és a levendulához is jegyzetek. Kis mennyiséget adunk a gyümölcsaromákhoz árnyékolás céljából. |
|
Kémiai tulajdonságok |
Tiszta, színtelen folyékony; levendula illata. Alkoholban és éterben oldódik; vízben oldhatatlan és glicerint. Éghető. |
|
Felhasználások |
Illatszer, ízesítő |
|
Készítmény |
A geranioltól az illóolajok acetilezése vagy frakcionált desztillációja, amelyben van jelenlegi. |
|
Meghatározás |
Chebi: A monoterpenoid, amely a geraniol acetát-észter származéka. |
|
Aroma küszöbértékek |
Észlelés: 9-től 460-ig ppb. |
|
Ízlési küszöbértékek |
Íz jellemzők 20 ppm-nél: zöld, forális, gyümölcsös citrusos árnyalattal. |
|
Általános leírás |
Tiszta színtelen levendula illatú folyadék. |
|
Levegő és víz reakciók |
Vízben oldhatatlan. |
|
Reaktivitási profil |
Geranil-acetát fénytől védeni kell. A geranil-acetát erős oxidálószerrel reagál ügynökök. |
|
Tűzveszély |
A geranil-acetát az valószínűleg éghető. |
|
Biztonsági profil |
Enyhén mérgező lenyelés. Emberi bőrirritáló. Mutációs adatok jelentve. Éghető folyadék. Bomlásig hevítve fanyar füstöt és irritáló füstöket bocsát ki. Lásd ÉSZTEREK is. |
|
Tisztítási módszerek |
Tisztítsa meg az illatosítót geranil-acetát szagú frakcionált desztillációval olyan nagy vákuumban, mint lehetséges. EtOH-ban nagyon jól oldódik, de vízben nem oldódik. [Beilstein 2 H 140, 2 I 65, 2 II 153, 2 III 299, 2 IV 204.] |
|
Nyersanyagok |
Nátrium-acetát-trihidrát-->Geraniol-->FEMA 2771-->CITMOGRAZ OLAJ, NYUGAT-INDIAI TÍPUS-->KORIANDEROLAJ-->Ylang Ylang Olaj |