| 
				 Termék neve:  | 
			
				 L-mentil-laktát  | 
		
| 
				 CAS:  | 
			
				 61597-98-6  | 
		
| 
				 MF:  | 
			
				 C13H24O3  | 
		
| 
				 MW:  | 
			
				 228.33  | 
		
| 
				 EINECS:  | 
			
				 
					  | 
		
| 
				 Mol fájl:  | 
			
				 61597-98-6.mol  | 
		
| 
				 
					  | 
		|
	
	
| 
				 Olvadáspont  | 
			
				 42-47 °C (megvilág.)  | 
		
| 
				 alfa  | 
			
				 -81° (c=5, EtOH)  | 
		
| 
				 Forráspont  | 
			
				 142°C5 mm Hg (lit.)  | 
		
| 
				 sűrűség  | 
			
				 0,99±0,1 g/cm3 (jósolt)  | 
		
| 
				 FEMA  | 
			
				 3748 | L-MENTIL-LAKTÁT  | 
		
| 
				 Fp  | 
			
				 >230°F  | 
		
| 
				 pka  | 
			
				 13,01±0,20 (jósolt)  | 
		
| 
				 λmax  | 
			
				 233 nm (CH2Cl2) (megjelenik)  | 
		
| 
				 JECFA szám  | 
			
				 433  | 
		
	
	
| 
				 Kémiai tulajdonságok  | 
			
				 fehér kristálypor  |