A metil-2-furoát kellemes, gyümölcsillatú, hasonló a gombához, gombához vagy dohányhoz, édes, savanykás, gyümölcsös íze meglehetősen nehéz.
|
Termék név: |
Metil-2-furoát |
|
Szinonimák: |
RARECHEM AL BF 0007; pirominsav-metil-észter; 2-metil-fluorát; 2-furán-karboxilsav-metil-észter; 2-fluor-sav-metil-észter; metil-2-furán-karboxilát; metil-2-furoát; |
|
CAS: |
611-13-2 |
|
MF: |
C6H6O3 |
|
MW: |
126.11 |
|
EINECS: |
210-254-6 |
|
Termék kategóriák: |
Aromás észterek; Furán és benzofurán; észter íz |
|
Mol fájl: |
611-13-2.mol |
|
|
|
|
Forráspont |
181 ° C (világít) |
|
sűrűség |
1,179 g / ml 25 ° C-on (világít) |
|
FEMA |
2703 | METIL-2-FUROÁT |
|
törésmutató |
n20 / D 1,487 (világít) |
|
Fp |
164 ° F |
|
tárolási hőmérséklet |
+ 30 ° C alatt tárolandó. |
|
forma |
Folyékony |
|
szín |
Tiszta halványsárga vagy barna |
|
Szag |
gyümölcsös, gombaszerű illat |
|
Vízben való oldhatóság |
enyhén oldódik |
|
Érzékeny |
Kis római illatszeres edény |
|
JECFA szám |
746 |
|
Merck |
14,4307 |
|
BRN |
111110 |
|
CAS DataBase referencia |
611-13-2 (CAS DataBase referencia) |
|
NIST kémiai referencia |
Metil-2-furoát (611-13-2) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
2-furankarbonsav, metil-észter (611-13-2) |
|
Veszélyességi kódok |
Xn, Xi |
|
Kockázati nyilatkozatok |
36/37 / 38-21 / 22-22 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
26-36-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
|
WGK Németország |
3 |
|
RTECS |
LV1950000 |
|
Veszély Megjegyzés |
Izgató |
|
TSCA |
Igen |
|
HazardClass |
6.1 |
|
Csomagoló csoport |
III |
|
HS kód |
29321900 |
|
Leírás |
A metil-2-furoát kellemes, gyümölcsillatú, hasonló a gombához, gombához vagy dohányhoz, édes, savanykás, gyümölcsös íze meglehetősen nehéz. Készíthető 2-furoesavból metanolos oldatban sósav jelenlétében katalizátorként (oxidáció vagy Carmizzaro-reakció). |
|
Kémiai tulajdonságok |
A metil-furoát kellemes, gyümölcsillatú, hasonló a gombához, gombához vagy dohányhoz, édes, savanykás, gyümölcsös íze meglehetősen nehéz |
|
Kémiai tulajdonságok |
Színtelen vagy halványsárga folyadék |
|
Használ |
Oldószer, szerves szintézis. |
|
Készítmény |
2-furoesavból metanolos oldatban HCl jelenlétében katalizátorként (oxidáció vagy Carmizzaro reakció) |
|
Aroma küszöbértékek |
Aromatulajdonságok 1,0% -nál: dohos, édes karamell, gyümölcsös, kakaós, sütött és kissé gumiszerű. |
|
Ízküszöbértékek |
Íz jellemzői 20 ppm-nél: húsleves, élesztős, karamellás és édes kenyérrel elégetett, acetoin, vajas árnyalat |
|
Biztonsági profil |
Méreg intraperitoneális úton. Bőrirritáló és könnyező. Bomlásig hevítve füstöt és irritáló füstöket bocsát ki. |
|
Nyersanyagok |
2-furoesav |
|
Előkészítési termékek |
METIL-5-NITRO-2-FUROÁT |
