A metil-p-terc-butil-fenil-acetát cas kódja: 3549-23-3
|
Termék neve: |
Metil-p-terc-butil-fenil-acetát |
|
Szinonimák: |
Benzol-ecetsav, 4-(1,1-dimetil-etil)-, metil-észter; 4-TERC-BUTIL-FENILECET SAV-METILÉSZTER;FEMA 2690;ASISCHEM D13372;METIL P-TERT-BUTIL-FENILACETÁT;LABOTEST-BB LT00848279;METIL 4-TERC-BUTIL-BENZEN-ACETÁT; METIL 4-TERC-BUTIL-FENIL-ACETÁT |
|
CAS: |
3549-23-3 |
|
MF: |
C13H18O2 |
|
MW: |
206.28 |
|
EINECS: |
222-602-4 |
|
Termék kategóriák: |
Aromás észterek; észter íz; ábécé szerinti listák; ízek és illatanyagok; M-N |
|
Mol fájl: |
3549-23-3.mol |
|
|
|
|
Forráspont |
106°C2 mm Hg (lit.) |
|
sűrűség |
0,999 g/ml at 25 °C (megvilág.) |
|
FEMA |
2690 | METIL P-TERC-BUTIL-fenil-acetát |
|
törésmutató |
n20/D 1,501 (l.) |
|
Fp |
>230°F |
|
JECFA szám |
1025 |
|
BRN |
2502880 |
|
InChiKey |
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-adatbázis referencia |
3549-23-3 (CAS-adatbázis hivatkozás) |
|
EPA Anyagnyilvántartó rendszer |
benzol-ecetsav, 4-(1,1-dimetil-etil)-metil-észter (3549-23-3) |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
24/25 |
|
WGK Németország |
3 |
|
TSCA |
Igen |
|
HS kód |
29163990 |
|
Leírás |
Metil A p-terc-butil-fenil-acetát édes, fás és kámforos illatú, pörkölt, csokoládészerű íz. Előállítható észterezéssel p-terc-butil-fenil-ecetsav metanollal. |
|
Kémiai tulajdonságok |
Metil A p-terc-butil-fenil-acetát édes, fás és kámforos illatú, pörkölt, csokoládészerű íz. |
|
Készítmény |
Az észterezéssel p-terc-butil-fenil-ecetsav metanollal |
|
Aroma küszöbértékek |
Aroma Tulajdonságok 1,0%-ban: dohos húsos, zsíros csirke, kakaós méz, virágos, savanyú, zsíros tejes, tejes és halas árnyalatok. |
|
Ízlési küszöbértékek |
Íz jellemzők 5 ppm-nél: leveles, zöld, viaszos és mézszerű, édes kakaós, vajas krémes, zsíros tejszerű tejtermék, halas és gyümölcsös árnyalatokkal |