A transz,transz-2,4-heptadienal tiszta sárga folyadék
|
Termék neve: |
transz,transz-2,4-heptadienal |
|
Szinonimák: |
2,4-Műszaki minőség, 90%;tres-2,4-Uptadiel;4-Atpertenance,(E,E)-2; 3164 |
|
CAS: |
4313-03-5 |
|
MF: |
C7H10O |
|
MW: |
110.15 |
|
EINECS: |
224-328-0 |
|
Termék kategóriák: |
API intermedierek; aldehid íz; aldehidek; C7; karbonilvegyületek; C7 illékony anyagok/ félig illékony anyagok; E-L; alfa válogatás |
|
Mol fájl: |
4313-03-5.mol |
|
|
|
|
Olvadáspont |
84,5 °C |
|
Forráspont |
84-84,5 °C (megvilágosodik) |
|
sűrűség |
0,881 g/ml 25 °C-on (l.) |
|
FEMA |
3164 | (2E,4E)-HEPTADIENAL |
|
törésmutató |
n20/D 1,534 (világos) |
|
Fp |
150°F |
|
tárolási hőm. |
Hűtőszekrény (+4°C) |
|
Vízben való oldhatóság |
OLDHATATLAN |
|
JECFA szám |
1179 |
|
BRN |
1699244 |
|
CAS-adatbázis referencia |
4313-03-5 (CAS-adatbázis hivatkozás) |
|
NIST Kémiai Referencia |
2.4-Üdvözöljük, (E,E)-(4313-03-5) |
|
EPA Anyagnyilvántartási Rendszer |
2,4-heptadienal, (2E,4E)- (4313-03-5) |
|
Veszélykódok |
T, Xi |
|
Kockázati nyilatkozatok |
22-24-38 |
|
Biztonsági nyilatkozatok |
36/37-45 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1/PG 3 |
|
WGK Németország |
3 |
|
F |
10-23 |
|
Veszélyre vonatkozó megjegyzés |
Izgató |
|
Veszélyességi osztály |
6.1 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS kód |
29121900 |
|
Leírás |
A 2,4-heptadienal késlelteti vagy megakadályozza a "mellékíz" kialakulását az önoxidáló zsírokban és olajokban. Előállítható a Doebner-szintézissel előállított dienonsav LiAlH4-gyel történő redukálásával, majd a kapott dienol Mn02-vel történő oxidációjával a megfelelő dienollá; Marshall és Whiting módszerével. |
|
Kémiai tulajdonságok |
A 2,4-heptadienal zsíros, zöld illatú Az önoxidáló zsírokban és olajokban késlelteti vagy megakadályozza a „kedvezőtlenségek” kialakulását. |
|
Kémiai tulajdonságok |
tiszta sárga folyadék |
|
Kémiai szintézis |
A Doebner-szintézissel előállított dienonsav LiAlH4-gyel történő redukálásával, majd a kapott dienol MnO2-vel történő oxidációjával a megfelelő dienollá; Marshall és Whiting módszerével. |